餐厅经营管理资料|企业文化资料

“大蓉和”是一家全国知名餐饮集团企业，主要经营以川菜为主的中餐。本资料是大蓉和酒楼的企业文化手册，供参考。

浏览: 38 2012-04-28

本资料是对小肥羊一些管理制度的汇总，基本上包括了餐厅运营管理的方方面面，适合餐饮管理者参考学习之用。

浏览: 718 2012-04-26

店长在餐饮企业门店的运营中起着重要的作用。下面这份店长手册来自某知名中式快餐品牌，对店长的工作职责有很详细的规定的。希望各位餐饮同仁通过这份餐饮店长手册可以学到更多的餐饮管理知识。

浏览: 42 2012-04-26

管理部是旅馆的内部管理和后勤保障部门，是对旅馆进行人、财、物管理的一个部门。

浏览: 63 2012-04-25

作为全球最大的咖啡连锁店，星巴克一直很注重顾客的良好体验，这也是它取得成功的重要原因。此外，其优秀的企业文化使其在世界上成为一家拥有令人激赏、尊敬的品牌的公司。

浏览: 43 2012-04-24

目前，全聚德存在的问题有：缺乏对市场的统一规划，开发计划性不强；营销管理部目前只是对直营店进行市场推广，统一的市场推广功能基本缺乏，推广效果不理想。因此必须优化其组织结构，形成总部的资源优势。

浏览: 84 2012-04-24

星巴克咖啡公司旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

浏览: 62 2012-04-23

根据笔者对企业进行培训和咨询的经验，建议企业可从内容、形式和组织三个方面入手进行企业文化培训体系的规划。

浏览: 45 2012-04-23

金汉斯倡导尊重与包容、关爱与责任、付出与感恩，以伙伴成长发展为核心，增强组织凝聚力，共建和谐家园。

浏览: 45 2012-04-21

“吉野家”是日本专利快餐，1899年在日本开业，已有百年历史，是拥有1100多家分店的国际快餐连锁集团，除日本本土外，还分布于美国、菲律宾、中国大陆、台湾、香港等国家和地区。

浏览: 55 2012-04-19

湘菜推广中要做好湘菜名的翻译，将美名、美味、美器、美景融为一体，将烹饪技艺与餐饮文化结合在一起，让广大消费者在品尝湘菜色、香、味的同时，了解湘菜饮食的文化积淀和未来走向。

浏览: 46 2012-04-19

本资料介绍了酒店酒吧、西饼屋、茶艺馆、棋牌室等场所的工作服务程序，供大家参考。

浏览: 45 2012-04-18