餐厅经营管理资料|企业文化资料

和合谷的品牌发展远景：专为小资白领、中产阶级提供高品质快餐的企业，并且让顾客感受到和合文化的连锁快餐品牌。

浏览: 57 2012-03-20

和合谷崇尚自然、社会、人际、心灵、文明之间的和合，向往各民族、种族、国家、文化、集团之间的和合。

浏览: 47 2012-03-20

本资料涉及品牌知名度、认知度、消费情况、顾客满意度等方面的内容。

浏览: 45 2012-03-20

湘鄂情主要经营粤、湘、鄂及各地特色菜。

浏览: 47 2012-03-20

蛋糕是人们喜爱的一种食品，开个蛋糕店也成为个人创业的好项目，但想把生意做火做旺，离不开用心经营，看看文中主人公是如何巧心思来做蛋糕生意的。

浏览: 45 2012-03-20

本资料从餐厅的扩张速度与发展数量、餐厅的投资效益与发展质量两大方面分析了肯德基战胜麦当劳的原因。

浏览: 41 2012-03-20

本资料涉及麦当劳和肯德基的本土化策略、国际化策略、在中国的优势等方面的内容。

浏览: 48 2012-03-20

“先有产品，后有企业”，这是大蓉和董事长刘长明的经验之谈。他说，企业要立足市场，首先要有过硬的产品，作为餐饮企业，产品就是菜品，只有菜品适应了市场，赢得了市场，餐饮企业才能立足。

浏览: 45 2012-03-19

大蓉和在产品上历来以“味”为先，一贯要求产品味道厚、浓，入味深，不喜欢平平淡淡。

浏览: 47 2012-03-19

现代餐饮已经向规模化、档次化发展，餐饮从业者也越来越多元化，投资金额越来越大，餐饮竞争的层面上了一个新台阶。

浏览: 46 2012-03-19

餐饮企业的产品从广义上来讲包括菜品、服务和环境三个方面，从狭义的范围来讲就是指菜品。我在这里从狭义的角度给大家讲产品的三重管理，即菜品的质量管理、结构管理和创新管理。

浏览: 44 2012-03-19

本资料从规模现状、市场定位、经营差别等方面对比的真功夫与面点王两家中式快餐店的状况，供参考。

浏览: 504 2012-03-19