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厨房操作规程及出品标准.doc
厨房操作规程及出品标准.doc
所属栏目：经管资料
浏览量：46
发布时间：2012-03-14
本资料涉及厨房各岗位职责、操作流程、常用术语、培训内容、出品部量化标准等方面的内容。
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厨房操作规程及出品标准.doc
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