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餐饮菜品创新方法（全套资料）.doc
餐饮菜品创新方法（全套资料）.doc
所属栏目：经管资料
浏览量：50
发布时间：2012-03-30
本资料涉及菜品创新的定位、旧有菜品的取舍、菜肴创新的味型、菜品创新思路、菜品创新方法等方面的内容。
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文件名称：
餐饮菜品创新方法（全套资料）.doc
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