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新编西餐盘饰与装盘艺术 李宾
新编西餐盘饰与装盘艺术 李宾
所属栏目：经管资料
浏览量：51
发布时间：2012-07-02
《新编西餐盘饰与装盘艺术》包括开胃头盘盘饰、开胃头盘盘饰实例、汤的盘饰、沙拉的盘饰、沙拉盘饰实例、面食盘饰实例、主菜的盘饰、主菜盘饰实例、水果盘饰、甜品盘饰、西餐盘饰的工具与原料等内容。
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文件名称：
新编西餐盘饰与装盘艺术 李宾
文件大小：
27.39 MB
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