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菜肴装饰工艺.ppt
菜肴装饰工艺.ppt
所属栏目：经管资料
浏览量：60
发布时间：2012-07-06
菜肴装饰物是放在盘上或汤碗中附加于主要食物的任何食品。装饰物可以使食物美观，给顾客带来美的享受。下面是一份《菜肴装饰工艺》资料，各位厨师不妨参考一下。
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菜肴装饰工艺.ppt
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