餐厅值班管理培训课程.ppt

所属栏目:经管资料 浏览量:46 发布时间:2012-07-09
值班管理是指使人员、设备及物料充分协调以达到杰出的品质、服务、卫生目标,并使营运维持在平稳,前后一致且有利润的状态。下面是一份《餐厅值班管理培训课程》,相信大家看完后对值班管理会有更深入的认识。
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