厨房案板工作流程.doc

所属栏目:经管资料 浏览量:58 发布时间:2012-07-09
案板人员要做到按标准、合理的搭配、确保每道菜肴的色、型量的搭配。本资料介绍了厨房案板工作流程,供参考。
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