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管事处工作质量标准与洗碗间清洁规范.doc
管事处工作质量标准与洗碗间清洁规范.doc
所属栏目：经管资料
浏览量：47
发布时间：2012-07-14
餐饮部管事处主要负责餐厅所有餐具、设施设备的管理与维护，餐厅公共卫生的保养与维护等工作。本资料介绍了管事处工作质量标准与洗碗间清洁规范，供参考。
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