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西餐原材料知识
西餐原材料知识
所属栏目：经管资料
浏览量：48
发布时间：2012-07-18
作为一名西餐厅厨房员工，无论是哪个岗位，都必须掌握一定的西餐知识，下面是一份《西餐原材料知识》，可作为西餐厅厨房员工培训资料。
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文件名称：
西餐原材料知识
文件大小：
5.76 MB
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