关东煮店工作流程

所属栏目:经管资料 浏览量:53 发布时间:2012-07-19
关东煮又称为黑轮,是一种源自日本关东地区的料理。后来流传到台湾,在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种,营养丰富、自成一格,成为有名的风味小吃。本资料介绍了关东煮店工作流程,供参考。
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