主题餐厅设计与管理

所属栏目:经管资料 浏览量:451 发布时间:2012-08-01
《主题餐厅设计与管理》一书从分析主题餐厅的内涵着手,介绍了主题餐厅兴起的源泉、寻找主题的前提、主题餐厅成功的关键、主题餐厅发展的根基、主题餐厅活力的体现以及部分主题餐厅个案设计。
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文件名称:主题餐厅设计与管理
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