瓦罐汤馆菜单.xls

所属栏目:经管资料 浏览量:430 发布时间:2012-08-08
瓦罐煨汤是将装有食材的小瓦罐一层层地置于入一米方圆的巨型大瓦罐内,再以木炭恒温制达六小时以上煨制,方出罐食之。本资料是一份瓦罐汤馆菜单,供参考。
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