厨房管理培训教案:厨房岗位职责

所属栏目:经管资料 浏览量:49 发布时间:2012-08-13
本《厨房管理培训教案:厨房岗位职责》讲解了厨房岗位的作用,职责的具体内容。其中总厨师长的职责和权力是本次课的重点内容。
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