厨房管理培训教案:厨房员工的考核与评估

所属栏目:经管资料 浏览量:49 发布时间:2012-08-22
本资料是一份厨房管理培训教案,本次培训课讲解了厨房员工考核评估的具体细则,主要包括考核的前提、考核的系统化、评估的作用、评估的步骤等内容。
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