厨房管理培训教案:厨房设计布局的意义与原则

所属栏目:经管资料 浏览量:56 发布时间:2012-10-14
本资料是一份厨房管理培训教案,厨房设计布局的影响因素和原则是本次课的重点内容,充分理解和掌握良好设计布局要达到的八个目标是本次教学难点。
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