厨房管理培训教案:厨房整体与环境设计.doc

所属栏目:经管资料 浏览量:50 发布时间:2012-10-15
本资料是一份厨房管理培训教案,主要讲解了厨房的整体与环境设计,包括厨房面积确定的方法和影响因素,厨房环境设计的九大内容。
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文件名称:厨房管理培训教案:厨房整体与环境设计.doc
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