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厨房管理培训教案：厨房作业间设计布局
厨房管理培训教案：厨房作业间设计布局
所属栏目：经管资料
浏览量：47
发布时间：2012-10-18
本资料是一份厨房管理培训教案，本次课讲解了厨房各个部门在生产过程中的设计要求，特别是加工厨房和烹调厨房。
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厨房管理培训教案：厨房作业间设计布局
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