酒店餐饮差异化经营管理.doc

所属栏目:经管资料 浏览量:50 发布时间:2012-12-12
随着餐饮行业的不断发展,餐饮产品的同质化现象越来越严重。酒店要在挑战市场中脱颖而出、体现餐厅的独特之处,就必须实行差异化的经营管理。
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