麦当劳面包品质手册.ppt

所属栏目:经管资料 浏览量:84 发布时间:2012-12-17
本资料是一份麦当劳面包品质手册,通过这份手册,大家可以面包金牌品质标准及其检验方法;了解正确的面包处理和存储程序;了解如何进行品质控制检查,对烘制好的面包进行品质监控。
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文件名称:麦当劳面包品质手册.ppt
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