餐厅服务组排班.doc

所属栏目:经管资料 浏览量:47 发布时间:2012-12-23
服务组排班是餐厅管理体系中极其关键的工作,在开始排班之前,应该对排班的基本要素做细致的了解和逐渐熟练的掌握,以便在排班时做到周到,细致而且统观全局。
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