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《冷菜冷拼与食品雕刻基础知识》课程教案.pdf
《冷菜冷拼与食品雕刻基础知识》课程教案.pdf
所属栏目：经管资料
浏览量：77
发布时间：2012-12-28
本资料是一份《冷菜冷拼与食品雕刻基础知识》课程教案，通过本课程，学生可以了解到冷菜摆拼手法、食品雕刻原料选择、食品雕刻技巧等方面的知识。
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文件名称：
《冷菜冷拼与食品雕刻基础知识》课程教案.pdf
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