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港粤简餐标准菜谱.doc
港粤简餐标准菜谱.doc
所属栏目：经管资料
浏览量：44
发布时间：2013-01-05
制定标准菜谱的目的是维持菜品质量的稳定，降低经营成本。本资料是一份港粤简餐标准菜谱，介绍了猪扒饭、蛋炒饭、田鸡饭等菜品的原料配比和制作方法，供参考。
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港粤简餐标准菜谱.doc
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