厨房组织人员管理.ppt

所属栏目:经管资料 浏览量:48 发布时间:2013-01-24
厨房组织人员管理做得好不好,关乎厨房的工作效率与工作质量。因此,管理者要在实践中分析、判断厨房组织的合理性与不合理性,进而作出正确的选择。
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