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熟食主菜的配料与加工.doc
熟食主菜的配料与加工.doc
所属栏目：经管资料
浏览量：76
发布时间：2013-02-03
本资料介绍了凉拌腐竹、肉包、卤牛肚、卤凤爪、卤鸡肫等熟食制品的配料及制作过程，供参考。
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熟食主菜的配料与加工.doc
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