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餐厅库房日常管理方法
餐厅库房日常管理方法
所属栏目：经管资料
浏览量：258
发布时间：2010-05-26
利润=销售-成本，换言之成本控制得越好，利润就越高。除开我们知道的厨房的成本控制和前堂的减少浪费，库房也是我们后勤的中枢，管理好库房，能使我们的利润不再流失。
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