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食品雕刻基础知识.doc
食品雕刻基础知识.doc
所属栏目：经管资料
浏览量：88
发布时间：2013-03-14
食品雕刻是用烹饪原料，雕刻成各种动植物、人物、花卉、风光建筑等各种图案与形态来美化菜肴装点宴席的一种的美术记忆。本资料介绍了食品雕刻基础知识，供参考。
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