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餐馆如何计算调味品成本
餐馆如何计算调味品成本
所属栏目：经管资料
浏览量：356
发布时间：2010-05-28
有人说：餐馆的成本核算很简单，既然有库房，就只需要本领料单，把买来的材料放进库房，需要什么就从库房领出来，然后把领出的材料记载在领料单上即可。理论上讲可行，但实际操作不行。因餐馆的材料品种繁多，所以，
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