中餐服务技巧——特殊菜品服务

所属栏目:经管资料 浏览量:707 发布时间:2010-06-01
服务人员不但要掌握餐中服务的一般菜品服务技巧,还需要多了解特殊菜品的服务特点,从而展现餐厅服务的个性化和菜品的特色。
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