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创新菜点质量评价标准.doc
创新菜点质量评价标准.doc
所属栏目：经管资料
浏览量：78
发布时间：2013-04-26
为了确保创新菜点的质量能符合烹饪文化的需要和宾馆高档次的需要，就应该建立一套科学的、艺术性的、有原则的、能保证菜品（面点）质量的评价标准。
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创新菜点质量评价标准.doc
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