如何进行有效的餐饮销售预测?

所属栏目:经管资料 浏览量:387 发布时间:2010-06-09
餐饮销售 预测是利用可得的相关数据来预计未来,是对未来的一种有根据的推测。如果能对未来的销售量作较精确的预测,就能作好餐饮生产和采购计划,能够每日合理地安排各种菜品的生产份数,避免盲目生产和采购,降低
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