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冷菜拼盘的技艺.doc
冷菜拼盘的技艺.doc
所属栏目：经管资料
浏览量：160
发布时间：2013-06-13
冷菜拼摆作为筵席上的第一道菜，其质量好坏直接影响着整个筵席的质量。本资料介绍了冷菜拼盘的技艺，希望可以帮助大家做好冷菜拼盘的制作。
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冷菜拼盘的技艺.doc
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