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直刀法的基本知识.doc
直刀法的基本知识.doc
所属栏目：经管资料
浏览量：120
发布时间：2013-06-14
熟练的掌握各种刀法技巧是厨师的基本要求。本资料介绍了直刀法的基本知识，供各位厨师朋友参考。
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直刀法的基本知识.doc
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