厨师长如何接管“二手厨房”.doc

所属栏目:经管资料 浏览量:129 发布时间:2013-07-08
很多厨师长都有过接手“二手厨房”的经历,但接管“二手厨房”往往比筹建新厨房还费力,经验不足的厨师长稍不注意就会被一堆厨房问题弄得团团转。本资料为大家介绍了厨师长接管二手厨房的注意事项,供参考。
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