菜单管理知识

所属栏目:经管资料 浏览量:123 发布时间:2013-09-17
要充分发挥菜单的作用,餐厅管理者都应该多学习菜单管理知识,利用菜单提高餐厅效益。下面这份资料介绍了菜单管理知识,包括菜单制作的依据、菜单制作的步骤、修正菜单的方法等方面,供参考。
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