控制餐厅厨房成本的秘诀.doc

所属栏目:经管资料 浏览量:137 发布时间:2013-10-22
对餐饮行业来说,厨房管理是最重要也是最有难度的。其中,控制餐厅厨房成本又是厨房管理中最具挑战性的。以下是笔者整理出的一份关于控制餐厅厨房成本秘诀的资料,供您参考。
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