搜索
登录
注册
首页
经管资料
视频课程
行业分析
餐饮加盟
品牌策划
餐饮问答
电子杂志
爆款菜谱
东方美食官网
首页
>
经管资料
>
经管资料
>
鲁菜美味30种.pdf
鲁菜美味30种.pdf
所属栏目:经管资料
浏览量:134
发布时间:2013-11-19
要成为一名鲁菜馆大厨,掌握鲁菜的做法是最基本的要求。下面的资料是一份鲁菜的做法大全,总结了多种经典鲁菜的食材配比、做法和成菜特点等,图文并茂,科学实用,易懂好学,为各位餐饮从业人员提供参考!
请先
登录
,会员方可下载该资料!
立即下载
文件名称:
鲁菜美味30种.pdf
文件大小:
5.02 MB
热门餐饮书籍
更多
2人已购
川菜灵魂:辣椒VS红油
5人已购
【厨艺120】—2025年度盘点
16人已购
2025流行酱汁合集
5人已购
狮子头制作关键
1人已购
中秋家宴全公攻略
5人已购
京菜合集
2人已购
鱼单品设计指南
14人已购
鲍鱼应用必须课
3人已购
破解云南风味
4人已购
金秋爆单蟹宴