30种苏菜的做法大全.pdf

所属栏目:经管资料 浏览量:182 发布时间:2013-11-21
江苏菜的做法有很多,擅长炖、焖、蒸、炒,重视调汤,保持原汁,风味清鲜,浓而不腻,淡而不薄,酥松脱骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。本资料介绍了30种经典江苏菜的做法,供参考!
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