面包馅料及装饰材料配方.doc

所属栏目:经管资料 浏览量:175 发布时间:2013-12-05
要做出美味诱人的面包,面包师傅必须掌握面包馅料及装饰材料配方,并熟练运用到工作中去。下面的资料提供了一份《面包馅料及装饰材料配方》,供参考。
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