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美食厨艺要诀（p319）.pdf
美食厨艺要诀（p319）.pdf
所属栏目：经管资料
浏览量：177
发布时间：2013-12-05
厨师厨艺的高低决定了餐饮菜品的质量，对餐厅的盈利会有较大的影响。因此，厨师们要掌握各种美食厨艺诀窍，做出合乎市场需求的菜品。下面的资料介绍了美食厨艺诀窍，供各位参考。
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文件名称：
美食厨艺要诀（p319）.pdf
文件大小：
3.20 MB
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