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中餐烹调工艺的卫生.ppt
中餐烹调工艺的卫生.ppt
所属栏目：经管资料
浏览量：168
发布时间：2013-12-19
厨师在做菜的时候，除了要注重菜品的色香味，还要保证中餐烹调工艺的卫生，让消费者吃上放心菜品。下面的资料介绍了中餐烹调工艺的卫生知识，供参考。
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中餐烹调工艺的卫生.ppt
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