餐饮快餐店的高效厨房管理

所属栏目:经管资料 浏览量:451 发布时间:2010-07-29
快餐店以其特有的经营模式,深受广大的消费者喜爱。也正因其以快捷方便,经营面积不大,要求操作流程、设计、布局上的要求都比较高,尤其是厨房的规划、管理更为显得重要。而怎样对快餐店的厨房进行高效的管理呢?让
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