餐饮厨房管理五大要点

所属栏目:经管资料 浏览量:293 发布时间:2010-08-06
厨房管理是餐饮管理中生命线一样的存在,在厨房里浪费一分钱,可能需要在前堂销售10倍才能赚回来,所以,餐饮厨房管理是一门学问,做好了厨房管理,我们才真正的会实现上述中餐饮回报快的优点。本资料从厨房的岗位
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