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堵住餐饮现金收入外流的“黑洞”

所属栏目：经管资料 浏览量：326 发布时间：2010-08-11
餐饮现金收入日常控制的主要手段是单据控制。因此要特别强调“单单相扣，环环相连”。餐饮的收入活动涉及币、单、物三个方面。这三者的关系为：物品消费掉，账单开出去，货币收进来。其中，物品是前提，货币是核心，
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文件名称：堵住餐饮现金收入外流的“黑洞”
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