小餐馆如何有效控制菜品成本

所属栏目:经管资料 浏览量:263 发布时间:2010-08-11
随着餐饮业的发展,投资餐饮业的人越来越多,同时这些投资者在餐饮成本控制方面,还存在很多的问题,比如:如何有效控制菜品成本?如何控制人力成本?等等。餐饮成本控制是一门非常实用的学问,值得大家一学。如果你
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