餐饮宴会菜肴设计原则

所属栏目:经管资料 浏览量:1162 发布时间:2010-08-23
9月份也是餐饮业开始进入旺季的时候,餐饮宴会也会相对较多,那么针对一些特殊的宴会,餐饮店该如何对宴会菜肴进行设计呢?本资料主要讲述的内容就是宴会菜肴设计的十大原则。
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