餐厅厨房设计工作要点

所属栏目:经管资料 浏览量:235 发布时间:2010-08-24
在餐厅经营管理者对餐厅厨房设计要求漂亮、整洁、卫生的同时,有的餐厅厨房的现状却是不尽如人意的:两家餐厅的生意差不多,而其中一家餐厅的厨房工作人员配置比另外一家多,而且还更忙;同样的顾客流量,其中一家餐
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文件名称:餐厅厨房设计工作要点
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