提高餐厅收益的策略和方法

所属栏目:经管资料 浏览量:324 发布时间:2010-10-04
本文《提高餐厅收益的策略和方法》从收益管理角度将超额预订、停留时间控制、容量控制、升档销售等方面与统计学分析相结合来拓展市场,这样大大增加了收益。
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