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餐厅开业厨房筹备计划
餐厅开业厨房筹备计划
所属栏目：经管资料
浏览量：1015
发布时间：2010-10-05
厨房是餐厅的生产部门，是经营的核心。开业前期需要做哪些工作？如何进行菜品的定位与确定？厨房员工培训计划与内容包含哪些？
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餐厅开业厨房筹备计划
文件大小：
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