餐厅菜谱设计及管理操作指南

所属栏目:经管资料 浏览量:888 发布时间:2010-10-08
菜谱是餐厅为顾客提供的列有各种菜肴名称、价格等内容信息的清单。菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书,它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
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